中端酒店，如何走出一条“反卷”之路？-凯发app平台
在当下的国内中端酒店行业中，随着越来越多中端品牌的诞生，“内卷”一词频频出现，与此同时，一批致力于“反卷”的品牌，也正走出自己的专属路径。
上周，在锦江酒店（中国区）线上投资洽谈会——“谋新机、开新局”直播活动上，凯里亚德酒店分享了入华5年来的成绩单，平均每2周签约3家酒店的步伐。即使在疫情时期，2020年-2021年，凯里亚德仍保持每年开业超过60家的发展速度，给出了一份行业“反卷”样本。
插图丨凯里亚德酒店大堂效果图
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01
中端酒店开始“反卷”
近两年，本土中端酒店的竞争正日益激烈，无论是从中端酒店数量，还是从品牌数量，头部酒店集团的加码，都让中端酒店日趋内卷。
根据中国饭店协会的数据显示，2019年1月1日中国中端连锁酒店的门店数量达到6036家，客房数量达到63.42万间；2020年1月1日，中国中端连锁酒店的门店数量达到9611家，客房数量达到96.51万间，客房同比增幅超过50%；到了2021年1月1日，我国中端连锁酒店营业数增加到11873家，客房数约为102.6万间，客房同比增长6.31%。
尽管受疫情影响，中端连锁酒店增速有所放缓，但在新品牌的推出态势上，却丝毫没有松懈。
亚洲旅宿大数据研究院发布的《2021-2022亚洲（中国）酒店业发展报告》显示，2021年是酒店品牌新增大年，共有23个国内外酒店集团推出46个新品牌，远超2019年与2020年两年合计推出的21个新品牌。其中，中端酒店品牌占半数以上。
头部酒店集团对于中端市场的争夺战，也已进入白热化阶段。“持续在中端、中高端发力”已然成为这些酒店集团的共识。
关注与竞争，都聚焦在了中端市场，也带出了内卷之下的些许弊端。
一方面，中端酒店存在品质参差不一的问题。消费升级时代，一些低质中端酒店尽管低价，却已无法满足消费者品质需求的提升。基于此，在品质上大力升级的中端酒店，有了崛起的契机。
另一方面，诸多中端酒店的品牌，并没有发挥应有的“品牌效应”。随着越来越多中端酒店品牌的入局，摆在投资人面前的选择，可谓五花八门。但与此同时，不少品牌是只有“品牌名字”而无“品牌价值”，未真正重视品牌的打造。
此时，一批坚持自我发展道路的“反卷”酒店品牌，显得尤为特别。
何为“反卷”？2021年五四青年节前夕，《新周刊》杂志借“反卷青年”这一专题，将“反卷”的概念带到了大众面前。尽管与表达压力和焦虑的内卷相对，“反卷”却并不意味着“躺平”，而是鼓励人们踏出反常规的、重塑自我的一步。
文章开头提到的凯里亚德酒店，便是中端酒店“反卷”的一个绝佳范式。入华5年来，凯里亚德酒店总规模超310家，开业突破170家。
而这背后，是凯里亚德酒店持续的自我更新与清晰的发展路径。从v2.0到v3.0的产品迭代，凯里亚德牢牢把握住了“好酒店让人记得住”与“好投资让人能赚钱”的破局密码。
插图丨凯里亚德酒店客房效果图
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02
“反卷”的中端酒店
是什么样的
所谓的反卷精神，是有相对平和的心态和状态，有坚定而可持续的发展路径，同时保持学习状态与自我更新，致力于打破业已定性且趋同的价值观，由“他人导向”变为“自我导向”，建立起自己的“文化价值”。
疫情之下，逆市破局的凯里亚德酒店，以特有的强记忆感与高投资力，将“反卷”具象化。
/ 独立精神
部分中端酒店因“品牌失效”而陷入内卷背后，主要是由于其缺乏对品牌精神的确立与坚守。不断跟风与摇摆，使得品牌本就不具备根基，轻易会被时代浪潮带跑。
作为欧洲规模第二的法国卢浮酒店集团凯发app平台的旗下品牌，凯里亚德酒店在被锦江国际酒店集团收购后引入中国，自此展开了自己独立的品牌精神传播之路。
尽管经历过了数次跃迁，凯里亚德酒店的品牌内核依然一脉相承。从过去源自大航海时代，伟大探险家勇敢探索的品牌灵感，到v3.0全新的“探索精神”品牌文化特质，以“探索”精神为核心，以“世界”、“旅行”为主题元素。“旅行、探索、世界”三大品牌关键词，始终支撑着品牌独树一帜的调性，使其免于平庸。
/ 高辨识度
有了独立且延续的品牌精神支撑，酒店在设计与空间打造上，就会更有章法，在细节上，则更为巧妙地打造记忆点。
作为国内“混血中端”中的领军品牌，凯里亚德酒店的空间设计彰显着国际化品位，在高级感之外，更凸显调性。无论是公共空间还是“享睡港湾”客房，都与品牌精神紧密结合，将“旅行、探索、世界”体现在方方面面。
在凯里亚德酒店“世界空间”大堂，是旅客与品牌文化美感的初次碰撞。运用呼应地球、星空和大海的凯里亚德蓝色主色调与柔和渐变光源，巨大的世界地图背景墙延续着“世界”的主题；蓝色编织皮革行李箱的装饰细节，宣告着“旅行”的开端；巨大的地球仪装置，无疑已经成为凯里亚德酒店的空间标志，既让酒店空间极具辨识度，又巧妙地将品牌内涵融合其中。
此外，随处可见的灯塔造型台灯、帆船摆件、舷窗装饰等，无一不在传递着品牌的灵感来源——大航海精神。
凯里亚德的客房同样在一众中端酒店中，自我风格极为强烈。凯里亚德蓝与木质色调的容融，为“享睡、健康、智能、环保、探索”五大核心功能体验关键词创造了足够的氛围感。
延续品牌“探索精神”的世界地图床头背景墙，有着折面环抱式的设计，让睡眠氛围如同港湾一般，真正实现“享睡港湾”。而灯塔造型床头灯、探险家语录，延续地域特色的入门处衣帽区的城市墙纸，则在细节处，让品牌精神时刻传递。
插图丨凯里亚德酒店前台及背景墙
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/ 自我更新
中端酒店“反卷”，除了自我道路的坚守，自身价值体系的建立，更在于持续不断的创新态度，以及跳出舒适圈，自我更新的勇气。
凯里亚德酒店入华仅5周年，就经历了两次产品迭代，不断从市场中汲取新的风尚，并加以创新，应用至酒店空间中。2021年4月发布的凯里亚德v3.0产品，可以说是凯里亚德酒店对于本土市场的一次全新“探索”。
作为v3.0产品升级的一大亮点，位于酒店大堂的新零售岛台“探索生活馆”，承担起了品牌文化展示与探索酒店新零售的双重任务。
岛台与酒店标志性的地球仪，加之大尺寸电视屏幕的动态视觉呈现，形成一个亮眼的整体。探索生活馆中，除了可以购买到酒店同款定制记忆枕、香氛、沐浴产品，以及旅行相关的颈枕、旅行箱等产品之外，还与在地文化进行了极为密切的关联，当地的特色产品，也会出现在这里。
“所见即所得”的先锋体验，让旅行者对酒店的品牌文化与特色产品，产生了从旅途到生活的有机链接。
此外，凯里亚德酒店还通过世界空间大堂连接凯里亚德旅行书吧、新零售岛台探索生活馆、美食世界餐厅和精酿文化体验区kyriad i℃ bar，打造阅读、办公、餐饮和零售为一体的线下体验空间。
窥一斑而知全豹，v3.0版本的凯里亚德酒店，不再只是一个只为住宿的路途中转站，而是致力于打造绝佳的探索场域，不断创造惊喜体验，演绎年轻又充满活力的生活方式。
